硅藻土是一种很通用的吸附剂和助滤剂，广泛地运用在食物工业、石油工业和化学工业中。加硅藻土过滤是制作高质量产品的一个很重要环节。例如，啤酒、葡萄酒和果酒，植物油，以及多种石油产品，都要运用硅藻土过滤，以取得明晰通明的液体。许多高纯度的结晶状食物(例如葡萄糖)和化工产品，在结晶之前也要将溶液用硅藻土过滤以得到清液。
过滤是一种很通用的物理处理办法，用以除掉液体中的不溶性物质。由于液体中的固体物质经常是一些粒子微细、不定形、粘软、简单阻塞滤布孔眼的物质，如独自进行过滤，常会呈现过滤困难、滤液不清，不能构成滤渣层(只在滤布表面上构成一些浆状物)等问题，实际上不能运用。在溶液中参加助滤剂，或许在滤布的表面上预先涂上一层助滤剂，可以明显改进这种情况，过滤速度较快，滤液清亮，滤渣比较严密和可以从滤布上掉落。各种工业上最常用的助滤剂就是硅藻土。
在某些运用硅藻土过滤的场合，也一起参加活性炭，以一起吸附除掉溶液中的有色物质和其他对产品质量有不良影响的物质。国内的高档饮料厂，所用的蔗糖是先溶解成50%～55%浓度，参加活性炭和加硅藻土(用量对糖比各为0.2%～0.3%)，拌和10～15分钟后进行精密的过滤，以到达彻底清亮的要求，然后再将清糖液用于制作汽水和其他饮料。
吉林远通矿有限公司技术中心现拥有员工42名，从事硅藻土开发、研究的高中级职称专业技术人员18名，拥有国内外先进的硅藻土专项检测仪器20余台套，检测项目包括硅藻土产品的结晶硅含量、SiO2、A12O3、Fe2O3、TiO2等化学成份;产品颗粒分布、白度、渗透率、饼密度、筛余物等;食品安全要求的铅、砷等微量重金属元素，可溶性铁离子、可溶性铝离子、PH值等项目检测。
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