一、硅藻土在酱油生产中的应用
在酱油经自然沉淀处理后，加入硅藻土助滤剂，离心检测经过硅藻土过滤的产品已无可见沉淀，而离心检测没有经过硅藻土过滤的产品的沉淀如黄豆般大小。
硅藻土除菌后的酱油，在不加防腐剂和无外界污染的条件下常温贮存一年以上，细菌总数不增，可将酱油中绝大多数细菌(包括芽孢杆菌)除掉，确保产品在货架贮存期内的卫生质量。
二、硅藻土在啤酒生产中的应用
硅藻土助滤剂用于过滤啤酒已有非常久的历史，国内是上世纪80年代开始得到大规模的应用，至今，国内所有大中型的啤酒厂都已使用这一工艺。
经硅藻土处理的啤酒，其泡沫洁白、细腻、持久，啤酒口味更加纯正、淡爽，可使成品啤酒浊度在0.35以下(EBC单位)，降低其麦汁损耗、酒损。
随着啤酒的生产技术、过滤技术、设备和硅藻土助滤剂质量的提高，硅藻土助滤剂的吨酒单耗已从10年前的2公斤以上下降到了1.2公斤左右。
三、硅藻土在食醋生产中的应用
在固态发酵制醋过程中，采用硅藻土助滤剂过滤，能除去90%以上的微生物(包括耐热性芽抱杆菌)，感官澄清、光亮，产品贮存12个月无返浑现象，质量稳定。
此法与原高温灭菌(80℃)比较，具有产品质量稳定、澄清度好、能耗少、操作简单等优点，而且经济实用，每吨米醋成本下降11元。
四、硅藻土在食用油生产中的应用
硅藻土具有非常大的比表面积，已广泛应用于食用油的脱色、脱味后的过滤，并在食用油的脱蜡方面发挥了积极有效的作用。
五、硅藻土在清汁饮料生产中的应用
经过硅藻土过滤后的果汁，果汁中绝大部分的植物纤维、变性胶体/蛋白质等固体物质被滤除，在6°-8°Bx的情况下，透光度可达到60%-70%，有时甚至可高达97%，浊度低于1.2NTU，大大减少后期沉淀和絮状物的发生。
六、硅藻土在低聚糖生产中的应用
在低聚糖过滤工艺阶段，在一次脱色过滤与离子交换中间联合采用硅藻土与活性炭过滤，不仅可去除大部分杂质，提高产品质量，还可减少活性炭的用量，降低生产成本。
吉林远通矿有限公司技术中心现拥有员工42名，从事硅藻土开发、研究的高中级职称专业技术人员18名，拥有国内外先进的硅藻土专项检测仪器20余台套，检测项目包括硅藻土产品的结晶硅含量、SiO2、A12O3、Fe2O3、TiO2等化学成份;产品颗粒分布、白度、渗透率、饼密度、筛余物等;食品安全要求的铅、砷等微量重金属元素，可溶性铁离子、可溶性铝离子、PH值等项目检测。
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